Se você quer aprender como fazer cascas de ovos de Páscoa com chocolate ao leite e acabamento impecável, essa vídeo aula é para você!
Hoje eu mostro todos os detalhes da produção das cascas com técnica profissional, brilho perfeito e resistência ideal para receber os recheios que vimos na aula anterior! 🍫
O que você vai aprender:
✔️ Como derreter, temperar e moldar chocolate ao leite com precisão
✔️ Como evitar bolhas, trincas e cascas quebradiças
✔️ Técnicas de acabamento para brilho e textura profissionais
✔️ Dicas para produção em escala e lucratividade na Páscoa 🐣💰
Essa aula faz parte da nossa série de Páscoa e é ideal para quem quer vender ovos recheados ou presentear com um toque artesanal e gourmet!
Fonte: Lu Diniz
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