Estúdio Aberto
Conheça o yakiniku: o tradicional churrasco japonês
Uma das paixões do povo brasileiro está presente também no Japão mas com uma série de diferenças e adaptações
Nesta semana o Cultura Nipo Brasileira traz algumas curiosidades sobre o Yakiniku, o tradicional churrasco japonês. Muito diferente do que conhecemos no Brasil, por lá não existe o hábito de temperar generosas peças de carne com sal grosso, nem utilizar a famosa churrasqueira de carvão.
No Japão existem restaurantes especializados que servem diversos tipos de carnes, frutos do mar, legumes e vegetais, grelhados em uma churrasqueira a gás posicionada no centro de uma mesa, as famílias se sentam ao redor e podem grelhar a própria carne, servida em fatias muito finas de cortes nobres e acompanhadas com um molhos especial de soja.
Confira essas e outras curiosidades!
O Estúdio Aberto vai ao ar todos os sábados, a partir das 17h, na Rádio Imaculada.
Rezar, servir, amar: o estilo de Maria e Francisco
Vamos refletir sobre como o exemplo de Maria e o estilo pastoral do Santo Padre nos ensinam a viver uma fé encarnada na oração, no serviço e no amor. Uma oportunidade para aprofundar a espiritualidade mariana à luz do magistério atual!
Vivendo a Fé aborda o luto
No Vivendo a Fé desta semana, Padre Denis-Ricard recebe o Padre Lício de Araújo Vale, autor do livro Como é que está aí - Luto no silêncio de uma resposta (Ed. Paulinas, 2022), para falar sobre o apoio às pessoas em luto. Confira!
Francisco e Maria - o último desejo
No Encontro com Maria, recebemos o Padre Alexandre Awi Mello para um momento especial de reflexão sobre o amor e a devoção do Papa Francisco à Virgem Maria, manifestado em seu testamento. Nesta conversa profunda, vamos conhecer mais sobre como o Santo Padre se inspirava em Maria em sua vida espiritual, em suas decisões pastorais e em sua missão de guiar a Igreja. Padre Alexandre também partilha o que chama de “o último desejo” do Papa: uma Igreja cada vez mais mariana, próxima do povo, simples, acolhedora e cheia de ternura. Um encontro imperdível para quem deseja compreender a espiritualidade mariana do Papa Francisco e deixar-se tocar pelo exemplo de Maria, Mãe da Igreja.
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