O Receita de Família, do Bom Dia Amigos! desta semana, traz a receita de banoffee de banana. Nada contra o sagu, o pudim e o pavê, mas essa torta de banana vai deixar a família toda com água na boca só de ver.
Vamos celebrar o nascimento do Menino Jesus em família. Vamos nos empenhar para fazer dessa data, de fato o nascimento da esperança em nossos corações.
Dê o seu melhor para o outro, faça tudo com um sorriso no rosto e coração manso, sirva o irmão sem esperar nada em troca, ou seja, valorize quem está ao seu lado!
Já é sabido que cozinhar é uma bela expressão se amor, então ame a todos com essa receita deliciosa. Confira os ingredientes e o modo de preparo!
Ingredientes
• 400 g de doce de leite pronto de boa qualidade (escolha um que seja bem firme)
• 10 bananas cortadas em rodelas
• 400 g de nata (ou chantilly, se preferir)
• 1 pacote de bolacha de maisena triturado (tipo farinha, bem fininho)
• 200 g de manteiga
• 1 colher de chá de canela em pó para polvilhar
Modo de preparo
Misture a bolacha triturada e a manteiga com a ponta dos dedos, até formar uma massa lisa.
Forre o fundo de uma forma de abrir (fundo falso), e asse por apenas 10 minutos, em forno preaquecido a 180°C.
Retire e deixe a massa esfriar.
Coloque o doce de leite sobre a massa já fria e alise para ficar plano.
Pique as bananas em rodelas, e distribua-as sobre o doce de leite.
Coloque a nata ou o chantilly por cima e alise.
Pegue uma peneira pequena, e espalhe a canela por cima passando-a pela peneira, para que pulverize melhor por toda a torta.
Deixe na geladeira por 3 horas antes de desenformar, espera dar meia noite e sirva depois do prato principal!
Confira mais receitas no Bom dia Amigos!, toda sexta-feira, das 10h às 12h. Acompanhe aqui na Rádio Imaculada.
Dica dos Amigos: Mesmo que tenha essa banoffee, invista nas sobremesas tradicionais também <3
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